Les repas adaptés au congélateur sont le meilleur ami des parents occupés, surtout lorsque nous aspirons à un dîner confortable à la maison mais que nous n’avons pas le temps de préparer un repas. L’un des meilleurs aliments à conserver dans votre congélateur pour des nuits comme celles-ci? Soupe. C’est sain, copieux et adapté aux enfants – et vous réchauffera lors d’une froide soirée d’automne.
La plupart des soupes se congèlent bien, mais certaines conviennent mieux aux froides nuits d’automne que d’autres. Votre famille est sûr de profiter des avantages suivants congélateur convivial soupes cette période de l’ année.
1. Haricots Pâtes Crockpot
Crockpot Pasta Fagioli de Stephanie O’Dea est un favori d’automne dans notre maison. Sa recette en fait beaucoup, vous en aurez donc beaucoup à congeler.
2. Soupe crémeuse aux carottes
Amenez vos enfants dans la cuisine pour préparer une soupe crémeuse aux carottes – ou faites-la vous-même et «oubliez» de leur dire qu’elle est faite à partir d’un légume.
3. Soupe aux lentilles
Les lentilles sont peu coûteuses et nutritives. La soupe aux lentilles de Nick Jr.est une recette simple et adaptée aux enfants, ou si votre famille a un palais plus aventureux.
4. Soupe au poulet et aux nouilles
Les nouilles au poulet traditionnelles sont toujours satisfaisantes, mais essayez de surprendre vos papilles gustatives avec une soupe au poulet et nouilles épicée à la Sichuan .
5. Un ragoût copieux
Le ragoût de bœuf est un repas chaud classique pour une froide nuit d’automne, et il se congèle bien.
6. Soupe aux haricots noirs
Gardez un lot de soupe aux haricots noirs du sud – ouest dans votre congélateur pour les nuits bien remplies, ou essayez la soupe à la citrouille et aux haricots noirs pour une touche vraiment saisonnière.
7. Soupe aux nouilles au maïs et à la dinde
Des restes de dinde? Préparez une soupe aux nouilles au maïs et à la dinde . (Et ne perdez pas la recette – vous en aurez besoin après Thanksgiving.)
8. Mini soupe aux boulettes de viande
La mini soupe aux boulettes de viande de Rachael Ray est un repas copieux qui plaira à coup sûr à la foule, en particulier avec l’ajout de ses «Sammies» au fromage grillé.
9. Soupe à la courge musquée et aux pommes
Les pommes et la courge musquée sont de saison, alors faites le plein maintenant et préparez beaucoup de courge musquée et de soupe aux pommes à congeler pour plus tard.
Suggestions pour servir la soupe
Gardez les conseils suivants à l’esprit lorsque vous servez de la soupe à votre famille.
- Si vous n’avez jamais congelé de soupe auparavant, les conseils de Soup Chick sur la façon de congeler et de réchauffer la soupe vous seront utiles.
- Servez la soupe que quelqu’un d’autre a préparée! En organisant un échange de soupe , vous pouvez partager votre propre prime et vous livrer à un dîner que vous n’aviez pas à préparer.
- À moins que vous ne comptiez les glucides, complétez votre repas avec du pain pour tremper. Le pain grillé à l’ail, le pain de maïs, les biscuits ou les muffins à la bière pourraient tous être l’accompagnement parfait pour la soupe préférée de votre famille.
Quelle est la soupe d’automne préférée de votre famille? Est-ce que ça gèle bien?
