Je ne supporte pas beaucoup de gadgets de cuisine superflus. Cependant, ma mijoteuse aura pour toujours une place dans mes placards. Je prépare des tonnes de soupes et de ragoûts qui font vivre ma famille pendant les mois d’automne et d’hiver. Et dernièrement, j’ai même commencé à expérimenter la préparation de desserts.
Voici 15 friandises absolument incroyables que vous pouvez préparer dans votre mijoteuse.
1. Gâteau au chocolat et au beurre d’arachide
Disons simplement que l’auteur de ce gâteau au chocolat et au beurre d’arachide a combiné deux des meilleurs ingrédients au monde. La recette donne 16 portions totales de 141 calories chacune. Tournez-vous vers ce gâteau lorsque vous cherchez à faire une gâterie avec peu d’effort, mais que vous préférez sauter les choses transformées en magasin. Oh, et si vous n’avez plus de compote de pommes, vous pouvez utiliser n’importe quelle autre purée de fruits (ou même de légumes légers).
2. Gâteau croustillant aux pommes
Ce gâteau au café croustillant aux pommes ne prend que 15 minutes à préparer. Il y a trois composants: le mélange de pommes, le délicieux crumble d’avoine et le gâteau. Une fois que chacun est mélangé, il suffit de les superposer et de laisser cuire un peu moins de quatre heures. N’hésitez pas à les remplacer par d’autres fruits, comme les poires, et expérimentez!
3. Fudge
Je garde généralement mes indulgences fudge pour la plage. Avec cette recette de fondant facile , je peux la manger beaucoup plus fréquemment. C’est aussi semi-sain. Versez les pépites de chocolat, le lait de coco, le miel cru et le sel de mer dans votre mijoteuse. Gardez le couvercle fermé et laissez cuire pendant deux heures. Versez un peu d’extrait de vanille puis remuez vigoureusement avant de verser dans un plat à prendre.
4. Amandes à la cannelle
Ces amandes à la cannelle à la mijoteuse feraient un merveilleux ajout à votre table des fêtes. Enrober les amandes dans un mélange de blancs d’œufs battus et de vanille. Mélangez ensuite dans un bol de sucre, de cassonade, de cannelle et de sel. Cuire pendant trois à quatre heures, en remuant toutes les vingt minutes environ.
5. Pommes au four
Cueillez trop de pommes dans le verger? Essayez ces pommes cuites au four farcies de raisins secs, de miel et de noix. La recette demande des pommes vertes, car elles ont tendance à mieux conserver leur saveur avec une cuisson à haute température. Cependant, vous pouvez essayer d’utiliser vos pommes rouges préférées avec des résultats tout aussi délicieux.
6. Cheesecake
Préparez un gâteau au fromage à la vanille savoureux et soyeux directement dans votre mijoteuse. Vous allez d’abord créer un biscuit graham et une croûte de beurre que vous presserez dans des moules à charnière préparés. Ensuite, vous allez mélanger la garniture de gâteau au fromage et la verser dans les croûtes. La magie: transférez les casseroles dans votre mijoteuse, couvrez avec des serviettes puis le couvercle. Faites cuire pendant deux heures. Laisser refroidir un moment avant de servir.
7. Brownies
Découvrez ces brownies au triple chocolat ! Pour éliminer le risque de coller, vous tapirez l’intérieur de votre mijoteuse avec du papier sulfurisé. À partir de là, versez la pâte et faites cuire à feu doux pendant trois heures et demie. L’auteur note que le centre des brownies peut sembler un peu gluant au début, mais ce sera juste une fois cool.
8. Gâteau à la citrouille
Ne laissez pas le nom vous tromper. Ce gâteau à la citrouille pourrait rapidement devenir un nouveau favori de l’automne. Vous pouvez utiliser un mélange à gâteau blanc ou jaune que vous combinez avec de la purée de citrouille, des épices, du beurre et du sucre. Si vous préférez le faire complètement à partir de zéro, voici une recette de mélange de gâteau bricolage que vous pouvez préparer et utiliser à la place des mélanges en boîte dans des recettes comme celles-ci.
9. Chocolate Fondue
S’il y a une recette qui a été un succès dans toutes mes soirées sur toutes les autres, c’est bien cette fondue au chocolat . Vous pouvez même avoir les ingrédients dont vous avez besoin au fond de votre garde-manger en ce moment. Bonus supplémentaire: vous pouvez bavarder avec vos invités pendant la cuisson. Trempez-y les fraises et les bananes. Ou essayez quelques carrés de gâteau des anges. Résistez à l’envie de tremper vos doigts nus, du moins jusqu’à ce que vos invités partent.
10. Barres de biscuits aux pépites de chocolat
Qui a dit que le dessert ne pouvait pas être sain? Ces barres de biscuits aux courgettes et aux pépites de chocolat sont faites avec des ingrédients entiers. Éviter le gluten? La recette peut facilement être modifiée pour votre restriction alimentaire en utilisant de l’avoine sans gluten. Faites cuire, tranchez et dégustez.
11. Pudding aux figues
Je serai le premier à admettre que je n’ai jamais essayé cet aliment de base de Noël. Maintenant que je sais que je peux faire cuire le pudding aux figues directement dans ma mijoteuse, je vais peut-être devoir l’essayer. Rendez cette recette adaptée aux végétaliens en utilisant du beurre non laitier et votre substitut de lait préféré. Je pense que le lait de coco aurait un goût incroyable combiné avec des figues.
12. Cacao chaud
Avec seulement deux ingrédients, vous voudrez préparer ce cacao chaud à la mijoteuse tout le temps. Pour la saveur la plus riche, vous pouvez certainement utiliser du lait entier. Cependant, si vous surveillez les calories ou ne buvez pas de produits laitiers, n’importe quel lait devrait faire l’affaire à la rigueur.
13. Cordonnier
Quand avez-vous eu un bon cordonnier pour la dernière fois? Si vous ne vous en souvenez pas, ajoutez ce cordonnier noir et bleu à votre liste des incontournables. La recette demande deux tasses chacune de myrtilles et de mûres surgelées. N’hésitez pas à utiliser les fruits surgelés que vous avez sous la main pour modifier cette recette.
14. Brownies en pot Mason
Quelle bonne idée! Préparer la pâte à brownie et la déposer dans des bocaux Mason à portion individuelle avant de la mettre dans la mijoteuse pour faire cuire pendant trois heures. Le mélange bénéficie de l’ajout d’eau dans le pot pour garder tout humide. Servir chaud avec des baies fraîches et de la crème fouettée.
15. Quatre-quarts
Je ne partage pas n’importe quel quatre-quarts! Voici ce gâteau aux pépites de chocolat Nutella Swirl magnifiquement décadent . Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est sa polyvalence. Vous pouvez facilement remplacer le nutella par du beurre d’arachide ou votre beurre de noix préféré. Les pépites de chocolat pourraient tout aussi bien être des pépites de caramel au beurre ou de beurre d’arachide. Aie du plaisir avec ça!
Avez-vous préparé votre dessert dans votre mijoteuse? Dis nous à propos de cela! Des recettes à partager?
